Патогены: найти и обезвредить
Листерия
Listeria Monocytogenes
Патогенные граммположительные палочковидные бактерии рода Listeria
Листерия вызывает листериоз. Листериоз относится к сапронозным инфекциям, для возбудителей которых внешняя среда является главным местом обитания. Листерии обнаруживают во многих природных объектах, но больше всего их находят в силосе и других растительных кормах. Выделяют листерии от многих диких (например, мышей, кабаков, лис) и домашних животных и птиц (например, коров, кроликов, собак, кошек, кур), которые, заражаясь при употреблении кормов и воды и друг от друга, могут быть источником инфекции для человека.
Эпидемиология
Более восприимчивы к листериозу люди старше 55 лет, дети до 1 года и больные иммунодефицитами (с подавлением Т-системы). Однако наиболее опасен листериоз для беременных женщин, у которых также снижен иммунный статус. Заболевание может передаваться плоду трансплацектарно, что приводит к гибели плода или рождению недоношенного больного ребенка, который обычно погибает. Заражение новорожденного от больной матери может происходить также во время родов.
Способы заражения
Входные ворота инфекции - чаще всего слизистая оболочка пищеварительного тракта, дыхательных путей, поврежденная кожа. Основным путем передачи листериоза является алиментарный - при употреблении мяса, молока, сыра, овощей. Возможны также водный, контактный пути передачи - при контакте с больными животными, воздушно-пылевой - при обработке шерсти животных, шкур, пуха. Обычно отмечаются спорадические случаи инфекции.
Болезнь
Листерии попадают в кровь, с кровью проникают в органы ретикулоэкдотелиальной системы (печень, селезенку, лимфатические узлы) и нервную систему. В этих органах образуются листериомы - узелки, состоящие из измененных клеток органов, а также скоплений возбудителя. Листериомы могут отмирать, что приводит к дистрофическим изменениям органов. При гибели листерий освобождается эндотоксин, вызывающий интоксикацию. В результате повреждения фагоцитов усугубляется состояние иммунодефицита. Инкубационный период продолжается 2-4 нед. Заболевание может протекать по типу ангины, сепсиса, тифа, могут преобладать признаки поражения ЦНС (менингиты, энцефалиты, абсцесс мозга, психозы). По течению различают острые, подострые и хронические формы листериоза. Наиболее тяжело, по типу сепсиса (общее заражение организма болезнетворными микробами, попавшими в кровь) с высокой летальностью (более 50 %) протекает листериоз у новорожденных.
Профилактика
Проводится неспецифическая профилактика. Молоко и мясо животных в очагах инфекции можно употреблять только после термической обработки. Беременных необходимо переводить на работу, где исключен контакт с животными.
Источники:
Микробиология Воробьев А. А. Быков А. С. 2003г.